VALT Sabores

Aproximadamente 600 g — seleção de queijos parmesão (parmesão fresco, parmesão temperado, parmesão defumado e parmesão capa preta), com sabor marcante e textura firme, ideal para petiscos, tábuas de frios e harmonizações.

Aproximadamente 500 g — trio de provolones nos sabores Defumado, Branco Temperado e Vermelho, com sabores marcantes e texturas deliciosas.

Aproximadamente 600 g — combinação de Reino, Prato, Rocfor e Parmesão, reunindo diferentes sabores e texturas em um só kit.

Aproximadamente 630 g — queijo artesanal produzido na Serra da Canastra, com sabor equilibrado, leve acidez e textura firme por fora e macia por dentro. Uma ótima escolha para apreciar puro, acompanhado de café coado ou pão artesanal. Também combina perfeitamente com goiabada, geleias, vinhos e cervejas, valorizando o sabor característico do queijo mineiro.

Aproximadamente 510 g — queijo de massa cozida, com textura macia e cremosa e sabor suave e delicado. Elaborado com leite de búfala, apresenta um toque especial que combina muito bem com pães artesanais, mel e geleias. Excelente para tábuas de frios, lanches e para apreciar puro, valorizando sua cremosidade e sabor equilibrado.

Aproximadamente 450 g — produzido com leite de búfala, apresenta textura macia, sabor suave e um delicado toque amanteigado. Uma releitura do tradicional queijo Minas Padrão, com o sabor naturalmente marcante do leite de búfala. Ideal para cafés da manhã, sanduíches, lanches e tábuas de frios. Também fica excelente em receitas quentes, derretendo e acrescentando cremosidade e sabor.

Aproximadamente 300 g — mussarela em formato de palitos, disponível nas versões tradicional, temperada e mista com toque cremoso de cheddar. Prática para petiscar, levar na lancheira ou servir em tábuas de frios. Pode ser consumida pura ou levemente aquecida, quando fica ainda mais macia e saborosa. Combina bem com molhos, geleias, pães e bebidas refrescantes.

Aproximadamente 550 g — mussarela em formato de palitos, disponível nas versões tradicional, temperada e mista com toque cremoso de cheddar. Prática para petiscar, levar na lancheira ou servir em tábuas de frios. Pode ser consumida pura ou levemente aquecida, quando fica ainda mais macia e saborosa. Combina bem com molhos, geleias, pães e bebidas refrescantes.

Aproximadamente 300 g — trio de provolones nas versões Branco, Temperado e Defumado, reunindo suavidade, aromas marcantes e diferentes intensidades de sabor. Ideal para tábuas de frios, petiscos e momentos de confraternização. O Branco é excelente para derreter; o Temperado combina muito bem com pães e azeites; já o Defumado harmoniza especialmente com cervejas e vinhos. Também pode ser usado em massas, sanduíches e receitas gratinadas.

Aproximadamente 500 g — Queijo Minas Frescal da Fazenda Buritis, produzido artesanalmente com leite A2, com textura macia, sabor suave e frescor marcante. Uma opção leve e versátil para o dia a dia. Ideal no café da manhã, lanches e saladas, além de combinar muito bem com frutas frescas, geleias e mel. Também fica delicioso em sanduíches e tábuas de frios.

Aproximadamente 550 g — queijo de sabor marcante, levemente adocicado e textura firme, com maturação que realça seus aromas e personalidade. Uma opção sofisticada e versátil para tábuas de frios, cafés, lanches e momentos especiais. Harmoniza muito bem com vinhos, pães artesanais, geleias, frutas frescas e castanhas. Também pode ser apreciado puro, valorizando seu sabor intenso e característico.

Aproximadamente 463 g — queijo de sabor marcante e equilibrado, aroma intenso e textura firme, com personalidade e excelente presença à mesa. Ideal para tábuas de frios, petiscos, lanches e aperitivos. Harmoniza muito bem com vinhos, geleias, frutas frescas e castanhas. Também pode ser apreciado puro, valorizando seu sabor característico e sofisticado.

Aproximadamente 630g — requeijão de barra de textura firme e cremosa, com sabor marcante e agradável. Disponível em três versões: Tradicional, com Raspas e com Leite de Búfala, cada uma com uma característica especial. Ideal para fatiar e servir em tábuas de frios, lanches e cafés da manhã. Também fica delicioso levemente aquecido, acompanhado de pães, torradas ou geleias. Uma opção versátil para quem aprecia sabores artesanais e tradicionais.

Ricota Fresca - aproximadamente 610g. Ricota leve, fresca e versátil, disponível nas versões Pura e Temperada. Possui textura granulada e sabor delicado, sendo uma excelente opção para o dia a dia. Ideal para consumir pura, com pães e torradas, ou utilizar em saladas, cremes, recheios de massas, tortas e sanduíches. A versão temperada acrescenta um toque aromático especial e combina muito bem com ervas, azeite e vegetais.

Aproximadamente 670g — uma combinação clássica e irresistível de Queijo Minas Padrão com Goiabada Cascão, unindo o sabor suave e delicado do queijo ao toque doce e marcante da goiabada. Uma peça prática e versátil, perfeita para sobremesas, cafés, tábuas de frios ou para servir simplesmente fatiada. Experimente também levemente aquecido, realçando o contraste entre o doce e o salgado.

Aproximadamente 500–530g — nossa linha de Mussarela Trança reúne três opções: Trança Cascavel Tradicional, Trança Cascavel Temperada e Trança ao Vinho. A Tradicional apresenta sabor suave e delicado; a Temperada traz um toque aromático especial; e a versão ao Vinho se destaca pelas notas frutadas e coloração marcante. Versáteis e saborosas, são perfeitas para tábuas de frios, petiscos, lanches e sanduíches. Harmonizam muito bem com cervejas, vinhos e bebidas geladas. Podem ser consumidas desfia